日本発祥のハンバーガーチェーン「モスバーガー」が２０２２年３月１２日に開業５０周年を迎えたんですって！
無類のモス好きとしては、この一大アニバーサリーは無視できないわ！！！と、いうことでお祝いすべく、行ってきましたよ！モスバーガーの発祥の地・１号店がある板橋区の成増へ！！
今回は１号店へ行った様子をお伝えするとともに、モスバーガーの歴史を振り返ってみたわ。
日本発祥のハンバーガーチェーン「モスバーガー」の歴史
モスバーガーの１号店へ行く前に、まずはモスバーガの歴史を振り返ってみましょ〜！
モスバーガーは昭和４７年（１９７２）３月１２日に板橋区成増にて創業したわ。
はじめは実験店舗として、”成増名店地下”にあったジューススタンドの跡地にお店をオープン。その後同年の６月１６日に、わずか２,８坪の八百屋の倉庫を改装し、モスバーガーの１号店である「成増店」をオープンさせたの。
創業者の櫻田 慧氏はもともと証券会社に勤めていたんだけど、脱サラしてモスバーガーを開業。証券マン時代に訪れたロサンゼルスで、現地のおいしいハンバーガーを口にし「日本にもハンバーガーの時代が来る！」と確信し創業に至ったんですって！
時代は外食産業の黎明期。モスバーガーがオープンした前年の昭和４６年７月２０日には、日本マクドナルドの１号店が銀座にオープン。当時のナウなヤングたちに絶大な人気を誇っていたわ。
そんなマクドナルドとの差別化を図るため、モスバーガーは『高価格・高品質』を掲げ、高級路線で売り出すことにしたの。この戦略には「日本人は味覚にうるさいので、食べ物は旨くなければいけない。」という思いがあったんだとか。
そしてその戦略が大当たり。その後モスバーガーは着実にフランチャイズ店を増やしていったわ。
ちなみにモス（MOS）の名前の由来は、Mountain（山）Ocean（海）Sun（太陽）の頭文字をとって名付けたみたい。「山のように気高く堂々と」「海のように深く広い心で」「太陽のように燃え尽きることのない情熱を持って」という意味が込められているんですって！
そして日本発祥のハンバーガーチェーンらしく、”日本人の味覚にあった・日本人のためのファーストフード”を築いていったモスバーガー。
昭和４８年（１９７３）にフランチャイズチェーンでは日本初の「テリヤキバーガー」を、昭和５９年（１９８４）には「テリヤキチキンバーガー」を発売したの。
そして昭和６２年（１９８７）には、モスの代名詞でもある「モスライスバーガー（つくね）」を発売。「日本人の主食であるお米を使って、何か商品ができないだろうか？」という、なんとも日本の企業らしい発想で開発にいたったそうよ。
日本のハンバーガーチェーンの歴史年表
ついでに１９７０年代に次々とオープンしたハンバーガーチェーンの年表をまとめてみたわ。外食産業が花開き、この時代に続々と有名店がオープンしているのよネ。
| 昭和４５年（１９７０）２月 | 日本初のハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」が町田に誕生 |
| ３月 | 「ケンタッキーフライドチキン」が大阪万博に実験店舗を出店 |
| １１月 | 「ケンタッキーフライドチキン」の日本１号店が名古屋市郊外にオープン |
| 昭和４６年（１９７１）７月 | 「マクドナルド」の日本１号店が銀座三越にオープン |
| 昭和４７年（１９７２）３月 | 「モスバーガー」が成増で創業 |
１９７０年代は外食産業が発展した年であり、ファミリーレストランも続々オープン！
７０年に「すかいらーく」、７１年には「ロイヤルホスト」、７３年には「デニーズ」や「サイゼリヤ」が誕生しているわ。
日本人の食文化の転換期でもあったのね！
\⬇日本マクドナルドの歴史はこちら⬇/
「モスバーガー」の１号店がある成増へ行こう♬
モスバーガーの歴史を学んだ後は、いよいよ創業の地・１号店がある成増へ行ってみましょ〜♬
創業５０周年を記念して、成増は盛り上がっているようなので楽しみネ♡
モス創業５０周年記念！「成増駅」が「なりもす駅」に！
はいっ！やってきました！東武東上線成増駅・・・んんん？？なり・・・もす駅だと！？
そう、なんと現在創業５０周年を記念して、モスバーガー発祥の地である「成増駅」が「なりもす駅」に変わっているの！
ホームの駅名板もしっかり「なりもす」仕様！５０年ものあいだ地元に根付き、愛され続けるモスバーガー♡素敵ネ♡
「なりもす」仕様は４月３日まで見られるわよ！
東武東上線では「モスバーガー創業５０周年記念乗車券」も発売。熱の入れようがスゴイわネ！
記念すべきモスバーガー１号店・「成増店」へ！
なりもす駅南口から徒歩１分でモスバーガーの１号店に到着よ。
んんん？？？なんか入口に店員さんやお客さんが群がってるけど・・・・なにごと？？
ガビ〜ん！！！マジか！？マジなのか！？
なんと筆者が伺った３月８日はプレス発表会のため一時休業！せっかく来たのに中に入ることができなかったわ・・・（１１時頃到着したので流石に１５時まで待つことができなかった・・・）
残念・・・またの機会に・・・
実はこの日、創業５０周年を記念して、成増店限定で食べられる「なりもすダブルバーガー」が発売された日だったの。筆者もコレ目当てでいったからとっても残念・・・４月３日まで食べられるから、それまでに再チャレンジするわ！
入口に掲げられた「１号店 成増店」のプレートを確認。SINCE１９７２の文字が誇らしいわね！
店頭には５０周年を記念して設置された、お花のフォトスポットも完備。
モスバーガーの隣のビルの屋上には、モスバーガー５０周年を祝う看板まで設置されていたわ。
商店街にはモスバーガーの５０周年を祝うフラッグが掲げられお祝いムード全開♡街全体がモス一色に染まっているわネ♡
お店に入れなかったのは残念だけど、「なりもす」に染められた「成増」を目撃し、モスの愛されっぷりを体感できたのは、モスバーガーファンとしては嬉しいかぎりネ♡
４月３日までは「なりもす」仕様のようなので、筆者もそれまでに再訪してみるわ！
是非みなさまもこの機会に「なりもす」を訪れ、モスバーガーの歴史に思いを馳せてみてね♬
モスバーガー発祥の地・１号店「成増店」の場所・詳細
〒175-0094 東京都板橋区成増２丁目１５−１０
東武東上線 成増駅南口から徒歩１分
営業時間：8時00分～21時00分
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